Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα!!

Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Για 4 άτομα θα χρειαστείτε:

• 1 πακέτο μακαρόνια
• 2 ντομάτες ώριμες
• 1 κρεμμύδι
• 2-3 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουτ. της σούπας τοματοπολτό
• Ξερό βασιλικό
• Λάδι
• Αλάτι
• Πιπέρι

Αρχικά στο μπλέντερ βάζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και λίγο λάδι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν πουρές(το κάνω αυτό γιατί δεν μου αρέσει να νιώθω το κρεμμύδι και το σκόρδο στην σάλτσα). Μετά βγάζουμε τη φλούδα απο τις ντομάτες και μαζί με τον τοματοπολτό τα χτυπάμε και αυτά στο μπλέντερ. Στη συνέχεια σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τον πουρέ κρεμμυδιού και σκόρδου να τσιγαριστεί(λάδι δεν χρειάζετε να βάλουμε γιατί έχει ήδη ο πουρές). Ρίχνουμε και το ξερό βασιλικό και μόλις πάρει λίγο χρώμα ρίχνουμε τις χτυπημένες με τον πολτό τομάτες και ένα περίπου ποτήρι νερό. Αλάτι, πιπέρι και χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα μας. Αφού έχουμε βράσει και τα μακαρόνια μας σερβίρουμε με παρμεζάνα κατα προτίμηση. Καλή σας όρεξη!!!